每小时削皮500个！冰柿智能出产线投用

　　市场强烈热闹逃捧，倒逼手艺改革。2025年，正在全国首家十万级无菌车间根本上，沃隆农业自从研发智能出产线并申请专利，打制冰柿加工智能工场，系统性破解鲜柿深加工的尺度化难题。

　　正在焦点的速冻锁鲜区，数字化温控系统将冷冻区温差精准维持正在±0。5℃的狭小范畴内。“这0。5℃就是锁住‘冰激凌’般奇特口感取长达一年保质期的环节。”手艺人员郭伟引见，效率取质量的双沉提拔，间接沉塑了冰柿的价值链条。

　　市场需求倒逼财产升级，智能出产线不只破解了保守加工效率低、质量参差的难题，更以尺度化出产建牢品牌根底。±0。5℃的温控精度、数倍提拔的加工效率，彰显的是科技赋能的硬核力量；从田间到车间的全链条结构，则打通了“种得好”到“卖得俏”的通道。

　　“削皮讲究经验，手沉了就会伤到果肉。现正在，我次要就是看好设备、把住质量关，”工人郭春喷鼻麻利地将鲜柿码放进从动削皮机。机械臂启动，刀具精准扭转，不外20余秒，一颗完整去皮的磨盘柿便滑入下一工序。

　　橙黄的磨盘柿正在传送带上排队“前行”，机械臂精准抓取，顺次送入清洗、削皮、速冻、包拆等工序……12月30日，正在易县独乐乡中独乐村，沃隆农业成长无限公司（以下简称沃隆农业）的首条冰柿智能出产线正式投用。

　　做为冰柿财产的领军企业，正将这一网红产物的出产，从依赖经验取季候的手工功课，迈向规模化、尺度化的智能制制新阶段。

　　是全国柿子七大从产区之一，磨盘柿种植面积约28万亩，年产量约50万吨（20亿枚）。2024年，凭仗“树上长出的冰激凌”这一天然卖点，冰柿以其奇特口感社交收集。沃隆农业2025年订单量超1500万枚，出产已排至2026年6月。

　　一枚磨盘柿，从山间“时令果”变身网红“冰激凌”，从手工小做坊迈向智能出产线，沃隆农业的转型之，恰是特色农产物突围的活泼注脚。

　　小柿子的，印证了特色农产物的突围之道：唯有紧扣市场脉搏，以科技立异驱动财产升级，以“共享智制”扩大财产规模，以品牌思维延长财产链条，才能让乡土好物走出深山、广漠市场，为村落复兴注入络绎不绝的活力。